พีช ผลไม้ยอดฮิต อร่อย หวานฉ่ำ ช่วยขับถ่ายคล่อง!

เป็นอีกหนึ่งผลไม้ยอดฮิตที่ทุกเพศทุกวัยชอบ ไม่ว่าจะเครื่องสำอางสีพีช น้ำหอมกลิ่นพีช หรือแม้แต่อาหารเครื่องดื่มรสพีชหวานละมุน คนก็ชอบกันทั่วบ้านทั่วเมืองเลย นอกเหนือจากสีสัน ความหอม และรสชาติที่น่าประทับใจ แท้จริงแล้วพีชมีความน่าสนใจในเรื่องของสารอาหารไม่น้อยไปกว่าผลไม้ชนิดอื่น แต่น้อยคนนักจะรู้ ก็เพราะมันอร่อยนี่หน่า ขอกินเข้าไปก่อน เรื่องอื่นค่อยว่ากันแล้วกัน 555 วันนี้เราจึงได้รวบรวมข้อมูลน่าสนใจของพีชแสนอร่อยมาฝากกันค่ะ

พีชคืออะไร

พีช (Peach) หรือที่รู้จักกันในชื่อ ลูกท้อ เป็นผลไม้เมืองหนาวที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศจีน ปัจจุบันในประเทศไทยได้มีการปลูกพีชในพื้นที่จังหวัดทางภาคเหนือ โดยอากาศที่เหมาะกับการปลูกพีชควรมีอุณหภูมิอยู่ที่ 10 องศาเซลเซียส

พีชจัดอยู่ในกลุ่ม Stone Fruit โดย Stone Fruit เป็นชื่อเรียกอย่างไม่เป็นทางการของผลไม้กลุ่มที่เป็นผลเดี่ยว มักจะมีเมล็ดที่แข็งมาก แต่มีเนื้อผลไม้ที่นุ่ม รับประทานง่าย เช่น ลูกพลัม เชอร์รี่ แอพริคอต และพีช เป็นต้น

เนื้อในของพีชมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีเหลืองหรือสีส้ม เนื้อนิ่ม มีกลิ่นหอมละมุน และมีรสหวานอมเปรี้ยวนิด ๆ ที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ชัดเจน หากได้กลิ่นและรับรส จะรู้เลยว่านี่แหละคือพีชแน่นอน!

ข้อมูลทางโภชนาการของพีช

ลูกพีช 100 กรัม มีปริมาณสารอาหารดังนี้ :

พลังงาน 39 แคลอรี

โปรตีน 0.91 กรัม

ไขมัน 0.25 กรัม

คอเลสเตอรอลและโซเดียม 0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 9.54 กรัม

น้ำตาล 8.39 กรัม

ไฟเบอร์ 1.5 กรัม

พีชยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี และ วิตามินเค รวมทั้งแมกนีเซียม และฟอสฟอรัสอีกด้วย

(ข้อมูล U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE)